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2017年度浙江省中小餐饮行业交流大会圆满闭幕

发布时间:2018-02-18 07:50:01来源:51招商网

2018年1月26日,“2017年度浙江省中小餐饮行业交流大会暨餐饮品牌颁奖盛典”在杭州杭帮菜博物馆隆重举行。浙江省政府咨询委员会委员丁耀民、浙江省食品药品监督管理局餐饮处李敏等主管单位领导应邀出席了会议。杭州、嘉兴、舟山、台州等市市场监督管理局餐饮处负责人参加会议。此外,行业协会领导、权威研究机构、知名餐饮品牌负责人和餐饮相关企业、媒体单位也亲临现场,进行交流。

本次活动是由浙江省商业经济研究所指导,浙江省中小餐饮行业协会主办,浙江普弘文化传媒投资管理有限公司和杭州大豫生物科技有限公司承办。同时,本次活动得到了浙江商业职业技术学院旅游烹饪学院、浙江省酒流通协会、浙江省生态与环境修复技术协会、台州商会和都市快报,西湖之声,腾讯大浙网,浙江沈一点网络科技有限公司、台州市椒江美滋滋水产有限公司,杭州小巷酒业有限公司,爱客仕网络科技有限公司的协助支持。

在大会正式开始之前,浙江省中小餐饮行业协会进行了会内新增副会长、理事的表决仪式。

与会领导与嘉宾进行致辞,对协会发展进行总结、提出希望

下午14时整,活动正式开始。浙江省政府咨询委员会委员丁耀民首先上台致辞。丁耀民主任对中小餐饮行业协会的筹建和年会的组织给予了充分肯定,对协会今后的发展也提出了殷切的希望和要求。省食品药品监督管理局通报了2017年全省餐饮服务食品安全监督管理的相关情况,介绍了2018年食品安全的重点工作,并对协会的食品安全工作提出了建议。接着,由浙江省中小餐饮行业协会首任会长陈建荣先生致欢迎词,执行会长兼秘书长金路女士进行工作报告。

与会嘉宾进行主题演讲及圆桌对话:餐饮行业在信息时代该如何发展

此次大会的主题为整合、创新和传承,四维投资管理(香港)有限公司高级顾问陈实先生以“新零售时代,餐饮连锁企业面临的机遇与挑战”为主题进行了演讲,结合大数据和大量案例剖析了新时代下餐饮企业所面临的机遇和挑战;都市快报美食版,从事餐饮饮食评论13年的资深餐饮美食评论人何晨、浙江老娘舅餐饮有限公司联合创始人潘培康、杭州弄堂里

  

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文章来源:http://zj.51zhaoshang.cn/rdxw/32343

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